macha-sanの徒然なるままに。

2023/7の台北出張でのラーメン2件目。「濃厚豚骨拉麺 特濃屋」を訪問してみました。場所は中山（Zhongshan）エリアですが、MRTの最寄りだと雙連（Shuanglian）駅になります。訪問したのは土曜の夕方17:15頃でしたが、店内はそこそこのお客さん。なお、こちらのお店ではカードは使えず、現金のみとの事でした。 店内はカウン…

2023/7の台北出張での初ラーメン。中山（Zhongshan）にある「屯京拉麺 台北中山店 (Tonchin Ramen Taipei-Zhongshang)」を訪問してみました。 屯京と書いて「とんちん」と呼ぶようです。屯京拉麺は、Foodex Groupの東京豚骨ラーメン 池袋屯ちんが中華圏展開する際のブランドで、台湾に9店舗ほ…

2022/1のシンガポール出張での麵屋記事の3記事目。今回はMarina Squareのショッピングモール街2階にある「Kanda-ya Marina Square店」を訪問してみました。 金田屋は初耳だったのですが、調べてみると元々は福岡県の行橋市に本店があるお店で、日本には大阪にも支店を出されているとのことでした。日本では「かなだ…

2022/1のシンガポール出張での麵屋記事の2番目。今回は一風堂さんのシンガポールの繁華街、オーチャードエリアにある「Ippudo Mandarin Gallery店」を訪問してみました。場所はオーチャードエリアにある商業施設Mandarin Galleryの4階にあります。ちなみに雑談ですが、一風堂の前にはプラナカン雑貨のお店Meli…

半年ぶりのシンガポール出張。最初の記事はやはり麺類です(笑)。今回は私としては珍しくまぜそば。麵屋こころのSuntec City店を訪問しました。こちらはサンテックシティーのTower 1の3階日本食レストランが集約している場所にあります。 訪問したのは平日お昼12時少し前でしたので、まだお客さんは数組のみでした。ということで、テ…

今回のシンガポール出張の最後は、チャンギ空港のIPPUDO Ramen Expressで豚骨ラーメン。最後の〆もラーメンというラーメンフリークです(笑)。こちらは制限エリア内のターミナル3にあり、店舗型ではなくカウンター形式のいわゆるフードコート内にありそうな形式の一風堂です。 レシートを無くしてしまったので不確かなのですが、確か最も…

シンガポール出張時に寄ったラーメン屋さんのご紹介シリーズ その3です。今回は日本での私の好みの博多ラーメン 一幸舎さん。一幸舎さんも一蘭さんと同様にアジア進出しており、シンガポールにも現時点では2店舗展開されています。今回はCity Hall近くのChijmes内にある「Hakata Ikkousha Chijmes Shop」を訪問で…

シンガポール出張時に寄ったラーメン屋さんのご紹介シリーズ。今回は「Kiwami Ramen and Gyoza Bar, Suntec City店」です。前の記事はRamen Dining Keisuke Tokyo, Suntec City店でしたが、こちらも同じSuntec City内にあるラーメン屋さん。 Suntec City…

※残念ながら2023/4/30で営業終了です。2023/6からCity Hall駅間近のCapitol SingaporeにRamen Dining Keisue Tokyo (Capitol Singapore)がオープンしましたが、こちらではCrab Stock Ramenは提供されておらず、Robster Broth Ramenに…

※閉店しました※「AJISEN RAMEN WESTFIELD SAN FRANCISCO店（旧：アメリカ10号店）」です。このお店は日本のチェーン店の味千ラーメンさんが出店した、サンフランシスコの中心部にある大きなショッピングセンターWestfield San Francisco Centre内）の地下1階にあるお店です。この日は、そ…