和牛専門店ぐるり淡路町店【肉類】大阪その6: macha-sanの徒然なるままに。

2026年01月18日

和牛専門店ぐるり淡路町店【肉類】大阪その6

この日は仕事の成果が出たという事でお昼をご馳走に。案内されたのは「和牛専門店ぐるり淡路町店」。お店の前のメニューを見てみると、神戸ビーフ100％のハンバーグとステーキという贅沢さ。

店内は奥に長細く小ぢんまり。手前にテーブル席、奥の調理場前にカウンター席がある作り。訪問したのは11:45頃でしたが、まだ空席がありカウンター席へ着席。今回のオーダーは贅沢に、神戸牛100%ハンバーグ200gの蘭王玉子目玉焼き付き（¥2,300）。

まず、サーブされるのが土器のコップで出てくる鰹出汁のスープ。これが何とも美味しい。身体に染み渡る美味しさ。

暫くして、熱々の今城焼陶板に載ったメイン、ハンバーグの登場です。

もやしの上に載ったハンバーグ。肉肉しくもありながら、赤身と脂身のバランスも良く、「旨いわー」とついつい小声で言ってしまう嫌いの美味しさ。赤みがかった蘭王玉子の目玉焼きと一緒に食べるともう最高。最後まで熱々でいただけ、ご飯もあっという間に無くなりました。

とても美味しいハンバーグをいただけました。ご馳走さまでした。個人的評価は3.8としたいと思います。

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5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。

和牛専門店ぐるり淡路町店 （ステーキ / 北浜駅、淀屋橋駅、堺筋本町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8