春川【韓国料理】奈良その4: macha-sanの徒然なるままに。

2026年01月05日

春川【韓国料理】奈良その4

今回はずっと気になっていて訪問できていなかった「春川」さんへ。富雄駅近くのとりみ通り沿いにある韓国料理屋さんです。

お店入り口前にある外看板メニューでまずはメニューをチェック。ダッカルビ、ビビンパなど気になるメニューが多くて悩みそうと思いつつ店内へ。

訪問したのは土曜日の12:30頃。いつも満席のイメージでしたが、予約無しでも運よく入れました。

元々2つ隣接していたお店を1つに合わせていますが、予約無しのお客さんは右側お店へ。こちらには2/4/6名のテーブル席とカウンター席がありました。カウンター席があるのはお一人様でも入りやすくて良いですね！

オーダーはいろいろ悩みましたが、結局こちらのお店の看板料理という事で、春川ダッカルビ昼膳（￥1,200）をオーダー。韓国春川地方の名物鍋を日本風に食べやすくアレンジされた鍋という事。

春川ダッカルビ昼膳は、春川ダッカルビに、その日のナムル＋キムチご飯 or 〆うどん＋ゆず茶のセット。〆うどんが良く出るとの事で、うどんをチョイス。

テーブル中央にあるコンロで調理されるお出汁は少な目のお鍋。鶏もも肉、キャベツ、ニラ、もやし、にんじん、カボチャなどたっぷり野菜、自家製と思われる味噌がお出しに入って提供されます。鶏肉なのでじっくり火を入れていきます。

炊きあがった時の写真を撮り忘れましたが、火を付けて沸騰してきたら、全てを混ぜ合わせ、鶏肉に火が通ったら完成。甘過ぎず辛すぎず、ちょうど良い塩梅の甘辛の味が食欲を上げてくれました。