Taeko Ramen / オーストリアその1
久々の海外出張で、オーストリアのウィーンへ。かなり仕事は忙しく疲れてましたが、海外ラーメンのチェックで息抜きをしに、ホテル近くの「Taeko Ramen」さんへ。
訪問したのは日曜日の夜。ヨーロッパは夜遅くに営業しているお店が少ない中で23時まで営業しているという有難いお店。
早速メニューをチェック。看板にあるRamen Barというコンセプト通り、ラーメン以外にも一品や丼ものなど一通りの日本料理や居酒屋メニューもありました。この日はラーメンが目的だったので、悩みつつも最初に載っているSapporo Miso Ramen（€14.9）をオーダー。日本円には敢えて換算しないのが良いかと（笑）
暫くして、札幌味噌ラーメンの着丼。見た目は十分合格ではないでしょうか。
スープを一口。うん。海外の方の舌に合わせているのか塩味は薄めでしたが、普通に食べやすい味わいです。麺もラーメンの種類で使い分けているとの事で、味噌には平中太麺を使用されていました。
また、チャーシューはジューシーで柔らかく、予想を裏切る美味しさ。他にもコーンや玉子、メンマ、モヤシ、ネギときちんと札幌に近づけている味噌ラーメンでした。海外で無難に普通にラーメンが味わえるのは素晴らしいと思いつつ、お店を後にしました。
ご馳走さまでした。海外生活で近くにあったら通いそうですね。個人的評価は3.2としたいと思います。
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5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。
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Taeko Ramen （ラーメン / ウィーン）
夜総合点★★★☆☆ 3.2
この記事へのコメント
値段高いけど、私も行っちゃうでしょう。(笑)