そば処 一山 (vol.2)【そば・うどん】大阪その23
前回訪問から1日しか空いていませんが、この日も「そば処 一山」さん。前回は温かい田舎そばをいただきましたが、今回はお蕎麦の美味しさをより味わいたく冷たい田舎そばをいただきに再訪です。
※初訪問時の記事はこちら
前回の経験から大も軽く食べられそうでしたので、田舎そば納豆入り大（¥1,030）を冷たいお蕎麦でお願いしました。ちなみに、普通の田舎そばに比べると、納豆入りは大が+100円→+70円、大大が+190円→+140円と少しお得な値段設定になっています。
冷たい田舎そばは温かいのに比べ、蕎麦の美味しさをよりダイレクトに感じられます。喉越しは更に良く、お蕎麦の香りと硬すぎない程よいコシがちょうど良いです。個人的には冷たいお蕎麦の方がより好みですねー。残ったお出汁に蕎麦湯で〆るのも嬉しい点です。
その後ですが、私の中の定番のお店になりました。週1くらいで通ってるかも。という事で、異なるメニューをオーダーした時の画像をアップしておきます。
・冷たい田舎そば天ぷら・納豆入り大（￥1,240）：天ぷらが付くと豪華さと味わいにリッチ感が出ます。
・冷たい田舎そば納豆入り大大（￥1,100）：最近はこれを頼むことが多いですね。夏のスタミナをつけるのにもちょうど良いです。
ご馳走さまでした。これからもお世話になります。個人的評価は4.1にします。
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5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。
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そば処 一山 （そば（蕎麦） / 北浜駅、淀屋橋駅、なにわ橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.1
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