どろそば将 奈良店 / 奈良その132

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随分昔に寄って以来訪問できていなかった「どろそば将 奈良店」さん。場所は国道24号線の南行き(郡山インター方面)側にあります。日曜の20時前でしたが、先客は数組。
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カウンター席に座りメニューを。
20241006_どろそば将_メニュー.JPG
20241006_どろそば将_メニュー説明.JPG
メニューとメニュー説明を見ながらどのレベルにするか悩みましたが、お店のおすすめレベルのどろどろそば(¥1,000)に半チャーハンセット(+¥300)を付けました。

20241006_どろそば将_どろどろそば半チャーハンセット.JPG
暫くして、オーダー品の着丼。見た目からして結構濃そうです。

20241006_どろそば将_どろどろそば麺リフト.JPG
ということで、いただきます!

どろどろそばの濃度レベルは5段階で真ん中の濃度レベル3。確かに某天〇一品のこってりと同じくらいの濃度です。鶏と野菜を煮込んだスープで奥深い味わいですが、後味はさっぱりとした印象で美味しい!麺は全粒粉入りの平打ち麺で、コシもありつつ、スープとも良く絡んでこちらも美味しくいただけました。

随分前に訪問した時よりも美味しい印象で、また来たいと感じました。ご馳走さまでした。個人的評価は3.6としたいと思います。

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5:遠くにあっても絶対いきたい
4:たまに遠出してもいきたいなぁ
3:近くにあったらいくかな
2:お腹が空いてたらいくかも
1:・・・うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。
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どろそば将 奈良店ラーメン / 西ノ京駅九条駅尼ケ辻駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6

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