らーめん徳 / 東京その10

この日は久々の東京出張。翌日朝早くからの予定のため、珍しく前日夜入り。軽く飲んだ後にお腹が空いてしまい、泉岳寺駅近くの「らーめん徳」さんへ。

大通り沿いの店内は奥行きが余り無い狭さ。入口に並行に並んだカウンター席のみ。訪れたのは平日22時頃でしたが、それでも先客が数組。

手前左奥にあるチケット券売機で、最もオーソドックスな塩そば（￥800）をポチっと。カウンター席に座り、しばし待ちます。

と、オーダー品の塩そばの着丼です。

済んだラーメンスープ。あっさりながらも旨みと程よいコクが感じられる塩スープで、飲んだ後にはまさにぴったり。少しだけ縮れ感のある細麺も、程良い歯応えでとても美味しくいただけました。

具もチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、なると、ネギ。1つ1つの量は少しですが、バリエーションもあり、このお値段としては満足感たっぷり。ご馳走さまでした。個人的評価は3.6としたいと思います。

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5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。

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らーめん 徳 （ラーメン / 泉岳寺駅、高輪ゲートウェイ駅、白金高輪駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6