肥後橋ラーメン亭 / 大阪その85: macha-sanの徒然なるままに。

2025年02月01日

肥後橋ラーメン亭 / 大阪その85

平日お昼に「肥後橋ラーメン亭」さんを初訪問。近くには関西ダシ豚骨の神虎さんがありますが、その少し肥後橋駅寄りの角地の2階にあります。

階段下の外看板でメニューをざっと確認。

あっさりとんこつも久々に良いなぁと思い、らせん状の階段を上って2階のお店へ。

先客の待ちが1名。店内は窓際にカウンター席（1名おき）があり、他にテーブル席が幾つか。窓が大きいので店内は明るい雰囲気です。

数分もかからずに窓際のカウンター席に案内されました。

カウンター席からの道路の眺めは、町をぼーっと見るのが好きな方には堪らないですね。

改めてメニューをチェック。

初訪問でしたので、やはりデフォルトのラーメン単品（￥800）でお願いしました。ニンニクちょいがおススメとの事でしたが、午後の仕事の関係で止む無くニンニク抜きで。

暫くしてオーダー品の着丼。

では、いただきます！

スープはメニューに書いてある通り、あっさりした塩とんこつで、とても飲みやすくほっこりする味わい。ベースが飲みやすいあっさりベースなので、恐らくニンニクが良く合うだろうなぁと思います。食後の予定が問題ない時には是非ニンニク入りも味わってみたいです。

麺は中太でほんのり縮れのある、程よいシコシコ感の噛み応えが心地よい麺。このスープにも合っている気がします。チャーシューは小ぶりですが、肉感がありつつも柔らかく美味しい。他にもやし、ネギとシンプルな具材ですが、このラーメンにはちょうど良いのではないでしょうか。

食べやすくほっこりした美味しさなので、普段使いや飲みの後にとても合うラーメンがいただけるお店と感じました。おじさんの胃にも優しいラーメン、また来たいお店ですね。ご馳走様でした。個人的評価は3.6としたいと思います。

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5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。

肥後橋ラーメン亭 （ラーメン / 肥後橋駅、渡辺橋駅、大江橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6