十割蕎麦専門店 10そば 本町店【そば・うどん】大阪その15

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平日ランチに大阪 本町、中央大通り北側の心斎橋筋にあるお蕎麦屋さん「十割蕎麦専門店 10そば 本町店」さんを訪問。「10そば」と書いて「じゅうそば」と読むようです。すぐ隣には家系ラーメンチェーンの町田商店さんが。
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外看板にあるメニューを見てみると、十割蕎麦なのにざるそばやかけそばが500円、しかも大盛りもお値段そのまま!とかなりリーズナブルな料金で気になっていたお店です。
20240619_10そば大阪本町_メニュー.JPG

という事で、早速店内へ。お店は奥に長細い作り。入ってすぐにお盆・お皿があるので、セルフで好きな天ぷらなどを取った後に、麺のメニューを店員さんに伝えて会計をする流れ。
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まいたけ天(¥150)を皿に取り、店員さんにざるそば大盛りを伝えてお会計。¥650とお安い!と思っている間に、ざるそばも渡してくれました。

店奥に進み、セルフでネギやお冷・お茶を準備。席は壁沿いと中央テーブル席にカウンター席が意外に数多くあります。空いている席に着席。
20240619_10そば大阪本町_内観.JPG

という事で、いただきます!
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お蕎麦は十割そばにしてはパサパサ感が少なく、しっとりした食感。香りはあまり感じられなかったが、コシは程良く、お蕎麦のつけ汁も普通に美味しくいただけました。

お店にあるPOPを見ると、このお店にはそば職人が居ない代わりに、国産そば粉100%を使用したそば玉と呼ばれるそば生地を練りこみ丸めたものを麺状に押し出す機械を導入することで、早く安い十割蕎麦を提供しているとの事。十割蕎麦を気軽に、かつコスパとタイパの両方を実現したお店は会社員には有り難いですね。私のランチの定番のお店の1つに仲間入り決定です!個人的評価は3.5としたいと思います。

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5:遠くにあっても絶対いきたい
4:たまに遠出してもいきたいなぁ
3:近くにあったらいくかな
2:お腹が空いてたらいくかも
1:・・・うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。
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十割蕎麦専門店 10そば 本町店そば(蕎麦) / 本町駅堺筋本町駅心斎橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5





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