だし処つる松 (vol.2)【居酒屋】大阪その10

今回は関西だしを前面に出している「だし処 つる松」さんを夜の一人飲みで訪問。前回ランチのうどんと炊き込みご飯で出汁が美味しかったので、夜はどうかと思っての訪問でした。
※前回ランチで訪問時の記事はこちら

訪問したのは少し残業があった平日20時過ぎ、カウンターへ。
メニューをチェック。所々ハーフサイズがあるのが一人飲みには有り難いですねー。





気になるものを適当に頂いてみました。ドリンクは生ビールに始まり、日本酒をグラスで数杯いただきました。

・突き出し：筍の煮物と菜の花など。なかなか旨い。

・刺身盛り合わせ ￥990：お刺身はお値段からするとまずまずかな。こちらのお店だと生ものより、やっぱり出汁を生かしたお料理の方がお得感、味わいは良いかも。

・明太だし巻き（ハーフ）¥430：だしの旨さと明太の塩味・辛味が合わさって旨い。

・おでん（大根 ¥209、しらたき2個 ¥154、たまご ¥154、牛すじ ¥264）：どれも美味しいかったー。出汁が染みた大根としらたきが特に良かったかな。

・天ぷら盛り合わせ ¥858：結構な種類が入っていて、コスパは良いと感じました。

・鯛の出汁茶漬け ¥638：これは出汁の美味しさを存分に味わえる一品！〆に最適でした。

こだわりのお出汁を生かしたおつまみをいただきながら、大き目のカウンターで一人でもゆっくりとお酒を楽しめました。ご馳走様でした。個人的評価は3.3としたいと思います。

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5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。

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だし処 つる松 （うどん / 本町駅、堺筋本町駅、淀屋橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3